新潟地酒・日本酒の新し屋酒店

越乃寒梅・八海山・麒麟山・越の華など新潟の地酒

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★1月26日に開催しました「麒麟山の陣2012」では多数のご参加ありがとうございました！後ほどイベントのもようをアップいたします。

★11月22日開催「第50回記念！！感謝企画☆50づくしの会」のレポートをアップしました！

　山田錦を気軽に味わえる「亀田三昧」PB裏話!? 北雪の羽豆社長×新し屋の美食トーク!!

1/28　先日の日本酒イベント！麒麟山商品、普通酒（伝辛）～大吟醸（玉雫）までの・・・
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2006年対談の新し屋酒店塚本VS女優の吉沢京子さんとの模様が国際ジャーナルで紹介されました。吉沢さんも日本酒が大好きだとか・・・とても楽しい対談となりました。
≫対談の模様は国際ジャーナルのページへ！

今年も、いつの間にかバレンタインの季節。
毎年この季節に大好評の「カワセミの旅」を、ご存じですか？このお酒、フランスの著名なショコラティエ、ジャン＝ポール・エヴァン氏が「ショコラに合うお酒」と認めた日本酒なんです。（パリでも飲まれています）
気になっていたあなた！今年こそ、ぜひ試しを☆

≫「カワセミの旅」特設ページ
≫越の華酒造　カワセミの旅/履歴書

今年も入荷いたしました！冬は粕汁であったまりませんか？好きな具材を入れて作ったみそ汁に、3cm四方程度の酒粕をみそ汁に溶かしつつ投入すれば出来上がり。
その他にも用途は様々です。
しっとり美味しい酒粕ですよ！

2kg入り　￥1,000（税込）
※11月～春頃まで販売

★この酒粕は一年間は冷凍保存できます！届いたら、すぐ使わない分は冷凍して、永く、美味しくお召し上がり下さい。
★酒粕の詳しい効能・活用法はこちらをぜひご覧下さい！
≫ためしてガッテン2010年11月24日放送分
「日本伝統あの発酵食で驚きコレステ減効果！」（酒かす）

酒米の中でも最上級の「山田錦」を 100％使い、普通酒として普段から飲めるお酒です。やわらかく優しい口当たりで、後味もスッキリ！新潟日報の「商店街の一押し」コーナーで、紹介していただきました！気軽に飲めるお酒として、是非お楽しみください。

1800ml ￥2,100（税込）
≫詳しくはこちら！
≫モニターの声
≫北雪酒造・蔵元紹介へ

2011年12月

純米らしいふくよかさと、原酒ならではの力強い味わいが特徴。時が経つに従い非常にやわらかく旨味が出てくる。アルコールの高さを感じさせない味わいを持ってます。限定品

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通常商品とは全く異なる別規格で仕込んだ純米吟醸しぼりたて原酒です。口当たりの柔らかい味わいと飲めば清涼感のある喉越しが特徴です。
八海醸造最高の技術のもと、醸し出された純米吟醸原酒。 12月だけの限定品

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芳醇な香りと出来たての新鮮な味わいが調和しています。上澄みのお酒と澱をシャッフルして混ぜる前に上澄みだけを飲んでみると非常にやわらかみのある繊細な口当たり、旨味を感じる事と思います。季節限定の吟醸の辛口タイプのにごり酒。
冬季限定品

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遠心分離上槽システムを使い、遠心力で酒粕、酒を分離します。
薄にごりでフレッシュな口当たり、やわらかい味わいとなっています。飲み飽きしなく何杯でも盃を重ねられます！
冬季限定品

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冬季限定商品（10月～3月）
非常にフレッシュで爽やかな味わいと生原酒ならではの荒々しい飲み口が特徴です！
一度飲むと、旨みの余韻がいつまでも残ってます！
冷やしてお飲み下さい！

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≫モニターの声
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クロー・ラ・シャペル・
デュ・シャトー・ラ・
ロード
（赤）/2009　¥2,100

初夏にピッタリ。飲み心地の良いジューシィーなワインが続々入荷！今すぐ味わえるものばかりです。

ご贈答用にあたらし屋オリジナルギフトセットはいかがでしょう。呑み比べをお楽しみ頂ける各種セットが充実しています！
≫ギフトの紹介

米麹だけで造った無添加ノンアルコールの甘酒。糖類や添加物は一切加えず、自然な甘さとスッキリとした上品な味わい。酒粕を使っていないので、酒粕の香りが苦手な方やお子様でも安心して美味しくいただけます！
≫詳しいご案内

清酒麒麟山にふんだんに使用されている仕込み水、日本酒のお供に相性は抜群です！
500ml ￥158(税込)
≫詳細はこちら！

“ショコラに最も合う日本酒”と、ジャン＝ポール・エヴァンが認めた日本酒、「カワセミの旅」。
もう味わいましたか？
≫詳しいご案内

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また、未成年の飲酒は法律で禁止されています。未成年の方への販売は致しませんので予めご了承ください。

新潟の日本酒・世界の銘醸ワイン有限会社新し屋酒店

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