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取り扱い蔵元紹介

朝日酒造株式会社

「久保田」で全国に知られる朝日酒造。並々ならぬこだわりがその酒に込められています。

新し屋おすすめの呑み方

朝日山 百寿盃 お燗(ぬる燗)が美味しい!どんどん杯が進みます。

日本酒の愛好家なら誰もが知る「久保田」。 そのラベルが、全て手漉き和紙でできているということを 知っている人は案外少ないかもしれません。

久保田を開発する際、当時の社長は 「日本一の酒を」願ったその酒の、お客様へ向く“顔”となる部分に 越後門出和紙を選びました。 当時は毛羽立つラベルは機械のラインには乗らず、 万単位の数の久保田は、全て手ばりで作業を行っていたそうです。 ラベルでこのような様子なのですから、 お酒に対してのこだわりは想像に易いこと。

“土地の人々・地場産の米からできた酒を『地酒』とする” 朝日酒造はその根本にある思想を守り抜き、 酒米の生産からも携わる徹底した拘りぶりを見せています。 磨き上げた米をとことん綺麗な、美味しい酒に。 生産規模は大きくなれど、郷土への想いや品質へのこだわりは 決して揺らぐことはありません。

そして、妥協なき造り、革新的なことへの恐れなき挑戦。

そのような社風の朝日酒造は 自社の一大ブランド「久保田」を超えるべく、 また新たなステージに立とうとしています。

朝日酒造商品ラインナップ
越州 里紅葉 吟醸

越州 里紅葉 吟醸 

非常に華やかな香りと奥深い味わいの吟醸酒。 少しアルコールが高めですが、ゆっくりと味わうにはちょうど好いお酒です。 常温で飲む、口当たりが旨さを感じます。
500ml ¥1,350(税込)

おすすめ呑み温度

久保田 生原酒 吟醸

久保田 生原酒 吟醸 

冬季限定酒 出来たてフレッシュ生酒ならではのスッキリ感のある原酒。 オンザロック、又は冷してお飲みください。
1800ml ¥2,690(税込)
720ml ¥1,512(税込)

おすすめ呑み温度

久保田 純米大吟醸

久保田 純米大吟醸 

【6月、10月 限定販売】 華やかな香りと、酸味と甘味が調和した優しい味わいの新しい純米大吟醸! キレのある上品な味わいは料理の引き立て役となることでしょう!
1800ml ¥3,672(税込)
720ml ¥1,696(税込)

おすすめ呑み温度

久保田 翆寿 <br>大吟醸 生酒

久保田 翆寿 
大吟醸 生酒
 

4月~9月までの限定商品。 加熱殺菌を一切しない大吟醸生酒。 華やかな香りと軽快で爽やかな味わいが特徴です。
720ml ¥3,034(税込)

おすすめ呑み温度

朝日山 大吟醸 熟成酒 轍

朝日山 大吟醸 熟成酒 轍 

限定酒 3年熟成の大吟醸。 蔵の思いを巡らせながら3年間ゆっくりと熟成し、柔らかく優しい味わいになりました。 冷やからお燗まで美味しく飲まれます。
720ml ¥3,920(税込)

おすすめ呑み温度

朝日山 純米吟醸

朝日山 純米吟醸 

朝日山らしい穏やかな香りとお米の旨味を感じる爽やかな純米吟醸です。 冷やからお燗まで美味しく飲まれます。
1800ml ¥2,538(税込)
720ml ¥1,188(税込)

おすすめ呑み温度

越州 桜日和 吟醸酒

越州 桜日和 吟醸酒 

華やかな香りと軽やかな優しい口当たりが特徴。 どんな料理にも合わせられ、盃を重ねられる軽快な味わいです。 朝日酒造の春の限定酒!
720ml ¥1,792(税込)

おすすめ呑み温度

壱乃越州 特別本醸造

壱乃越州 特別本醸造 

料理を選ばず飲み飽きしない淡麗でなめらかな味わい。 冷やでもお燗でも美味しく気軽に飲める旨口タイプ。
1800ml ¥2,062(税込)

おすすめ呑み温度

朝日山 百寿盃

朝日山 百寿盃 モニターの声UP

朝日酒造、定番のレギュラー酒。 昔から拘り続けている飲み飽きしない旨口タイプ。 冷やでもお燗でも美味しく飲まれます。
1800ml ¥1,810(税込)

おすすめ呑み温度

朝日山 千寿盃

朝日山 千寿盃 

新潟地酒らしい引き締まった飲み飽きのこない特別本醸造酒。 冷やでもお燗でも美味しく飲める淡麗辛口タイプ。
1800ml ¥2,028(税込)

おすすめ呑み温度

朝日山 萬寿盃

朝日山 萬寿盃 

新潟県産米を原料に高品質な醸造、それと安心安全に拘った新潟清酒産地呼称協会認定酒。 ほのかな香りと柔らかい口当たりが特長。 何杯も盃を重ねても飽きのこない深みのある大吟醸。 特にぬる燗がお薦め。
1800ml ¥5,043(税込)
720ml ¥2,289(税込)

おすすめ呑み温度

久保田 百寿 <br>特別本醸造

久保田 百寿 
特別本醸造
 

久保田シリーズのレギュラー酒。 料理を選ばず飲み飽きしない落ち着いた辛口タイプの特別本醸造。冷やでもお燗でも美味しく飲まれます。
1800ml ¥2,170(税込)
720ml ¥993(税込)

おすすめ呑み温度

久保田 千寿 吟醸

久保田 千寿 吟醸 

ほのかな吟醸香と穏やかで飲み飽きしない味わいの吟醸酒。 料理を選ばず、冷やからお燗にも適した久保田のレギュラー酒です。
1800ml ¥2,624(税込)
720ml ¥1,166(税込)

おすすめ呑み温度

久保田 紅寿 <br>純米吟醸

久保田 紅寿 
純米吟醸
 

穏やかな香りと柔らかい口当たり、そして純米酒らしいコクとキレがある旨口タイプです。 冷やからお燗まで美味しく飲まれます。
1800ml ¥3,574(税込)
720ml ¥1,620(税込)

おすすめ呑み温度

久保田 碧寿<br>純米大吟醸(山廃)

久保田 碧寿
純米大吟醸(山廃)
 

山廃仕込で醸された純米大吟醸。 ほのかな吟醸香と味わいに深みがあり、冷やからお燗まで美味しく飲める旨口タイプ。
1800ml ¥5,432(税込)
720ml ¥2,408(税込)

おすすめ呑み温度

久保田 萬寿 <br>純米大吟醸

久保田 萬寿 
純米大吟醸
 

久保田ブランド最高の逸品! 上品な飲み口と繊細な香り。 淡麗できれいな味わいの「久保田シリーズ」の最高峰です。 穏やかで程よい味わいは何杯でも盃を勧めさせ存在感を主張します。 限定品
1800ml ¥8,758(税込)
720ml ¥3,931(税込)

おすすめ呑み温度

得月 純米大吟醸

得月 純米大吟醸 

新潟県産米、ゆきの精を28%精白。非常に繊細でキレイな口当たりのお酒です。朝日酒造の極上の逸品、冷やまたはぬる燗でお飲み下さい。限定品 専用カートン入り
720ml ¥4,719(税込)

おすすめ呑み温度

洗心 純米大吟醸

洗心 純米大吟醸 モニターの声UP

長期熟成により非常にやわらかく滑らかな味わいとなったキレ、コクのある朝日酒造、こだわりの究極の逸品です。限定品
1800ml ¥11,880(税込)
720ml ¥5,616(税込)

おすすめ呑み温度