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取り扱い蔵元紹介

株式会社マスカガミ/萬寿鏡

一過性の流行に流されない確かな品質と独特の個性が輝く、“北陸の小京都”加茂の酒蔵

新し屋おすすめの呑み方

・マスカガミ は普段飲みのお酒がコストパフォーマンスが高く普通酒は60%の精米歩合で冷やからお燗まで、飲み飽きしないハイグレード晩酌の逸品。
・四季シリーズなどの季節限定原酒も美味しく飲める逸品でオンザロックでも楽しめます!
・甕覗(かめのぞき)はマスカガミの継続ベストセラー商品。甕の中に入ったお酒を柄杓で汲んで飲みながら楽しんでください。

「北陸の小京都」と言われる、歴史情緒溢れる 新潟県加茂市のなかにあって120年の歴史を刻む蔵元、マスカガミ。

「甕覗」をはじめとした、壷に入った個性ある商品が印象的ですが、 中を“覗く”と、一過性の流行に流されること無く 新潟の食文化に真摯に寄り添う、 確かなお酒を作り続けている蔵元だということが分かります。

「地元に愛され続けるお酒を作りたい」 その蔵元の熱い気持ちは、普通酒に最も反映されています。 クオリティはあくまで高く、そして毎日飲み続けられるように 可能な限り手に取りやすい価格で。 そしてその信念は萬寿鏡酒造の製品全てに通じています。

「普通酒をいちばん褒められたい」と語る蔵元からは 地元加茂に120年間どっしりと腰を据えた蔵元としての、 確固たる自信が伺えるのです。

また、無濾過生原酒へのこだわりも強く、 こちらは「毎年同じ味」にはなりませんが「今年の無濾過はどんな味?」と、 ワインの新酒のような楽しみ方ができます。

まいにち穏やかにながれ佇む加茂川のごとく、 マスカガミのお酒は粛々と、そして地元への 温かな思いを込めて作られています。

マスカガミ商品ラインナップ
萬寿鏡 無濾過原酒 <br>大吟醸しずく

萬寿鏡 無濾過原酒
大吟醸しずく
 

限定品 この大吟醸しずくは、寒造りで仕込んだ「もろみ」を酒袋にいれて吊るし 人為的な圧力を加えず、自然落下による一滴一滴の「しずく」を集めた無濾過原酒大吟醸です。 マスカガミの志がずっしりと詰まった最高級品の逸品!!
720ml ¥5,400(税込)

おすすめ呑み温度

萬寿鏡 無濾過生原酒 垂水酒

萬寿鏡 無濾過生原酒 垂水酒 モニターの声UP

季節限定品 寒中で仕込み、搾ったそのまま無濾過、無加水の生原酒で即日瓶詰めをした特別本醸造酒。爽やかで濃醇、わずかに感じるガスも心地よい味わいとなってます。 マスカガミが醸し出す初春の味です。
720ml ¥1,473(税込)

おすすめ呑み温度

萬寿鏡 <br>J50G-HARU-

萬寿鏡 
J50G-HARU-
 

J=純米、50=精米歩合50%、G=原酒を意味します。 地元の契約農家で栽培された「越淡麗米」を100%使用し、力強いフレッシュで甘口タイプに仕上がりました。 マスカガミの推奨する春の純米大吟醸無ろ過生原酒。 年一回のみの限定品です。
720ml ¥1,667(税込)

おすすめ呑み温度

萬寿鏡 J55 <br>Sokujo

萬寿鏡 J55 
Sokujo
 

限定品 吟醸仕込み用に開発された1801(イチハチマルイチ)酵母を使用した純米吟醸。 純米ならではの柔らかさと喉越しの良さ、余韻を楽しめる味わいです。 冷やからお燗まで美味しく飲まれます。
1800ml ¥3,000(税込)
720ml ¥1,500(税込)

おすすめ呑み温度

萬寿鏡 J55 <br>Yamahai

萬寿鏡 J55 
Yamahai
 モニターの声UP

限定品 越淡麗を55%まで磨き上げ、マスカガミにとっては今までにない山廃仕込みの純米吟醸酒となりました。 マスカガミらしい飲みやすく喉越しの良い味わいです。
1800ml ¥3,000(税込)
720ml ¥1,500(税込)

おすすめ呑み温度

萬寿鏡 原酒生詰 <br>ひやおろし

萬寿鏡 原酒生詰 
ひやおろし
 モニターの声UP

9月5日発売!! 季節限定品 ひと夏超え熟成された特別本醸造の原酒を生詰めしました。 奥深い味わいとコクのある旨みを堪能できます。 毎年9月中旬頃から12月末までの秋季期間限定販売品です。 冷や又はオンザロックでお飲みください。
1800ml ¥2,945(税込)
720ml ¥1,473(税込)

おすすめ呑み温度

萬寿鏡 大吟醸<br>蔵之主

萬寿鏡 大吟醸
蔵之主
 

(株)マスカガミにとって大吟醸のルーツの品。 世に吟醸という言葉がまだ馴染みなく、業界の専門用語であった頃発売した、いわば日本吟醸酒の先駆品です。 越淡麗米100%で造られた大吟醸原酒。 マスカガミの熱い志が凝縮された大吟醸酒の中の大吟醸酒です!
1800ml ¥8,837(税込)
720ml ¥4,320(税込)

おすすめ呑み温度

萬寿鏡 純米吟醸じぶんどき 秋の宵 原酒ひやおろし

萬寿鏡 純米吟醸じぶんどき 秋の宵 原酒ひやおろし 

夏を越えて、まろやかとなった純米吟醸原酒。 非常に円やかな風味が損なわれていない味わいです。 (9~11月限定)
720ml ¥1,718(税込)

おすすめ呑み温度

萬寿鏡 F40<br>(えふよんまる)

萬寿鏡 F40
(えふよんまる)
 モニターの声UP

季節限定品 年一度の特別限定酒。 たかね錦米を40%まで磨き上げた、ハイコストパフォーマンスの普通酒! 優しい香り、旨味が特徴でマスカガミらしい飲みやすさもある味わいです。
1800ml ¥3,000(税込)
720ml ¥1,500(税込)

おすすめ呑み温度

萬寿鏡 F50<br>(えふごーまる)

萬寿鏡 F50
(えふごーまる)
 モニターの声UP

自社及び地元契約栽培米の「越淡麗」を使用。 日本酒度+13と、辛口タイプの味わいです。しかし単に辛いだけではなく、口当たりは柔らかくF40、F60とも違う新しい個性の逸品です。
1800ml ¥2,800(税込)
720ml ¥1,400(税込)

おすすめ呑み温度

萬寿鏡 F60<br>(えふろくまる)

萬寿鏡 F60
(えふろくまる)
 モニターの声UP

吟醸仕込み用に開発された1801(イチハチマルイチ)酵母を使用し、その風味を最大限に活かすために、マイナス10度で貯蔵。 そして瓶詰め時、一回のみの火入れ処理にこだわった製品です。 穏やかな吟醸香をともなった軽い口当たりの酒です。
1800ml ¥2,484(税込)
720ml ¥1,242(税込)

おすすめ呑み温度

萬寿鏡 黒瓶甕覗 

萬寿鏡 黒瓶甕覗  

マスカガミのベストセラー商品、一升甕(かめ)に詰めて発売されているお酒「甕覗(かめのぞき)」を瓶詰めにいたしました。 ほのかな香りと非常にヴォリュームのある味わいの特別本醸造。 常温がお奨めです!
1800ml ¥2,945(税込)

おすすめ呑み温度

萬寿鏡 清酒

萬寿鏡 清酒 

精米歩合60%、マスカガミの基本となる味わいのお酒です。 冷やからお燗まで、飲み飽きしない毎晩飲める晩酌の逸品。
1800ml ¥1,890(税込)

おすすめ呑み温度

萬寿鏡 特別純米酒

萬寿鏡 特別純米酒 

ワンランク上の商品に匹敵する米の磨きで、純米酒にありがちな雑味を限りなく削り、米本来のマイルドな旨みを演出した本格派の酒です。 冷やからお燗まで美味しく飲まれます。
1800ml ¥2,592(税込)
720ml ¥1,188(税込)

おすすめ呑み温度