餅は餅屋 米は米や 酒はあたらし屋

Home | ログイン | お問い合わせ

  • 冷やして美味しいお酒
  • 発酵セミナー

最新のモニターの声

〜皆さんの感想が続々届いております。参考にしてみてください。〜


麒麟山 玉雫
大吟醸
(麒麟山酒造)  このお酒の履歴
いつもお世話になっております。

今年も「玉雫」一番で購入しました。

早速、飲みましたが「美味しい!!」しか言いようがありません。

毎年、僕の誕生月と玉雫の発売月が同じ7月なのでいつも自分で祝ってます!

そして

・・・無くなったのでもう一本を買おうか迷ってます(笑)

(新潟県 Tさん)

亀田三昧
純米大吟醸
(北雪酒造)  このお酒の履歴
このお酒は酸味と甘さのバランスが非常に良く、高級白ワインの味わいです!

私はよくワインを飲みますが、ワインを飲んでからの日本酒は良いのですが、日本酒を飲んでからワインは中々馴染めませんでしたが、この亀田三昧は大丈夫でした。

飲む温度帯を低くしてから徐々に上がってきた時の程よい吟醸香と上品で滑らかな口当たりが料理を引き立ててくれますね。

和洋食、どちらも美味しく飲めるお酒だと思います。

(東京都 Sさん)

亀田三昧
純米大吟醸
(北雪酒造)  このお酒の履歴
御社の日本酒イベントで飲みました。
宴も半ばあたりで出されたお酒でしたが、絶妙な温度帯で出された亀田三昧は最高でした。
酸が高めでほのかな甘さが、喉を潤し何杯も呑まれるお酒ですね。
本当に飽きのこないお酒です!

後、価格もちょうどイイ値ごろで有りがたいです。

美味しかったです!

(新潟県 Uさん)

萬寿鏡

J50G-HARU-
(萬寿鏡)  このお酒の履歴
今年の酒の陣で飲みましたよ!
凄くコクがあって甘くて美味しかったです!
F40が飲めなかったのは残念でしたが、J50Gを飲めて新しいマスカガミの発見をしました。
後味も良く最高です!!

(新潟県 Sさん)

麒麟山
限定吟醸酒
春酒
(麒麟山酒造)  このお酒の履歴
毎回春夏秋冬酒を楽しみにしてます。

今年のラベルは鶯から蝶に変わりましたね。

味も軽やかで本当に飲みやす過ぎます!

麒麟山、最高~!!

(新潟県 Hさん)

久保田
生原酒
吟醸
(朝日酒造)  このお酒の履歴
久保田の中でも一番の男酒である吟醸生原酒は最高です!

毎年、1月の販売を楽しみにしてます。

このお酒は、程よい香りとグググっとくる喉越しが何とも言えなく僕には合ってます。

いつも友人と鍋で飲んでいるのですが、熱い鍋と久保田生原酒の相性が抜群です。

今年はまだまだ寒いので、このお酒をしばらく飲んでます!

(新潟県 Hさん)

越乃寒梅 酒粕 500g
(石本酒造)  このお酒の履歴
毎年購入し使ってますが、本当にしっとりしていて溶けやすく香りも良いです!

500gという量もちょうどいいと思いますよ!

他の酒粕とは比較にならないほど、程よい柔らかさと使い良さが抜群です!

(東京都 Tさん)

金城山
原酒
(八海醸造)  このお酒の履歴
店長に勧められ購入しました。

「アルコール度数が19度とかなり高めなので、グイグイと飲むと後で大変ですよ!?」と言われましたが、そんなことは無かったです(笑)

楽しく3人で1本空にしました!

とにかく飲みやすい原酒であることは間違いないです!

気が付くと一本飲んでしまう、そんなお酒でした!

ご馳走様でした!

(新潟県 Yさん)

瓶内二次発酵酒

あわ
八海山
(八海醸造)  このお酒の履歴
先日のイベントで初めて飲みましたが、本当に美味しいですね!

スパークリング系のお酒は色々と飲みましたが、八海山が一番美味しかったです!

ちょっとした甘さとシャンパンの様なキレのある喉越しは、日本酒を忘れてゴクゴクと飲んでしまいました。

乾杯酒用には一番でしょう!

(新潟県 Hさん)

越乃寒梅 酒粕 500g
(石本酒造)  このお酒の履歴
この越乃寒梅酒粕は毎年使ってます。

本当にしっとりとした酒粕でスーパーなどに売っている物とは全然物が違いますね。

今年からパッケージが変更になりましたが、この方が使い勝手が良いと思います。

小袋でジッパー付きなので冷蔵庫にも入りますしちょうど良い感じです。

最後はまとめて購入しますのでよろしくお願いします。

(東京都 Uさん)

亀田の柿の種 越乃寒梅風味
(石本酒造)  このお酒の履歴
TVで紹介されて、早速購入しました。

一言いうと越乃寒梅の様な飽きない味わいですね!

辛さも程よく丁度良い感じです。

一粒づつ食べるより、一袋ずつ食べた方が美味しかったです!(笑)

因みに何個食べても酔っ払いませんので、安心してください!!

(東京都 Eさん)

萬寿鏡
S30
(エスサンマル)
(萬寿鏡)  このお酒の履歴
日本酒の会で噂のお酒、S30を飲みました。

程よいイイ香りと優しい口当たり、何とも言えない美味しさが有りますね。

喉越しも良く、食中酒とはいえ肴なしでもイケるそんなお酒です。

流石、マスカガミです!

年越しはこのお酒で決まりです!!

(新潟県 Iさん)

鶴齢
純米酒

しぼりたて
(青木酒造)  このお酒の履歴
毎年1.8Lを10本購入してます。

一か月2~3本を飲み、冬の間楽しんでます。

他の蔵の「しぼりたて」も飲んでますが、鶴齢が一番飲みやすいお酒です。

クセも少なく余韻が大好きで本当に美味しいですね。

今年もお酒が無くなるまで美味しく頂きます!

(新潟県 Nさん)


越乃寒梅
特醸酒
(石本酒造)  このお酒の履歴
リニューアルした特醸酒を頂きました。
冷蔵庫から取り出してすぐに飲み始めましたが、時間と共にコクと柔らかさを感じ段々と旨さが前面に出てきました。
香りが高い大吟醸が多くありますが、越乃寒梅は程々の香りがたまらなく好きです。
気が付くと一本飲んでしまう、そんなお酒ですね。
味わいもしっかりしているので、ステーキ等で合わせても美味しく飲めると思います。
この、越乃寒梅特醸酒は僕にとって特別なお酒です。

(新潟県 Kさん)

坂戸山
普通酒
(八海醸造)  このお酒の履歴
八海山が造る新商品「坂戸山」を頂きました。

とにかく飲みやすは抜群です、驚きました!

冷して飲むと、止めどもなく飲めてしまいますね!(危ない!笑)

また、お燗して飲むとこれもスイスイと飲めてしまいます。

気軽に飲めて、料理を選ばないお酒だと思います。

(新潟県 Wさん)

千代の光

純米吟醸熟成
(千代の光酒造)  このお酒の履歴
最近ハマっている「K」シリーズです。

普通の千代の光とは、違った感じの旨さが好きです。

少し香りがあって、程よい酸味も僕にはちょうどイイ味で、お刺身には相性が抜群だと思います。

年々飲酒量が減ってきてますが、好みのお酒を好きな肴でゆっくりと飲むことが至福の時です。

今日も「K」で晩酌です。

(新潟県 Hさん)

萬寿鏡
J55

Sokujo
(萬寿鏡)  このお酒の履歴
マスカガミのアルファベットシリーズのお酒は本当に美味しいです。

中でも純米吟醸のJ55が最高ですね!

純米酒らしいコクも有り、僕の大好きな「イカの塩辛」にもばっちり合います!

お燗にしても口当たりが良いので冷からお燗までオールマイティだと思います。

いつか純米大吟醸が出るのを期待してます!

(新潟県 Iさん)

亀田三昧
特別醸造酒
(北雪酒造)  このお酒の履歴
新し屋さんのプライベートブランドということで購入させていただきました。
「飲み易い」が第一印象です。
全くクセの無い美味しさが特徴なのでしょうね!
それと新し屋さんの「原料米の拘り」が何となくわかりました(笑)又,購入します。
(新潟県 Iさん)

越の華
酒縁
(越の華酒造)  このお酒の履歴
美酒は人と人との縁を豊かにする。
「米、こうじの香り、きれ、のどごしすっきり」
久しぶりに本物を感じました。
(愛知県 Uさん)

越の華
酒縁
(越の華酒造)  このお酒の履歴
燗酒が苦手でしたが、このお酒を冷と燗の両方試して、燗酒の魅力に気付かされました。燗で飲むと、まず香りの良さに引き込まれます。深みのあるまろやかな味わいで、燗酒がこんなに美味しいものだった事に今まで気付かなかった自分が悔しかったです。冷で飲むと、上品な香りとスッキリとクセの無い飲み口で、これまた美味い!あっという間に1本空いていました。このお酒を味わえたおかげで、冷酒も燗酒もどちらも大好きになりました。心に残る美味しいお酒をどうもありがとうございました!
(神奈川県 Oさん)