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新潟亀田 新し屋酒店

ジューシーな梨!!

2015年9月26日
9月になると毎年楽しみにしている食べ物!

「梨」 地元の名産物でもある梨ですが、本当に旨いです!

作り手によって、品種によって味も違ってきますが、そこが良い所!

好みは人それぞれですからね~。

来月がピークとなりますが、是非とも食べて見てください!

シュウレイが美味かった…!

これは最高!

2015年9月6日
ようやく友人とタイミングが合い頂きました!

1989年産エルミタージュ・ブラン、熟成期間が26年間。

白ワインとしてはかなりの長期熟成で、どんなになっているか非常に楽しみでした。

このワインは長期熟成でも大丈夫という事でしたが、本当にその通り!!(旨い!)

人で言うと4,50代の美魔女!?(例えが悪いかな!?…)

程よい熟成の香りとボリューム感の味わいは最高でした!

そして、それに合わせた料理が最高のベストマッチ!

又、こんなチャンスがあれば楽しく飲みたいです!!

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