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麒麟山酒造

麒麟山 純辛

麒麟山 純辛

精米歩合50%。麒麟山酒造らしい非常にキレのある純米吟醸。
純米酒の特徴もよく出ていて、何杯でも盃を重ねられ飲み飽きしない逸品。
冷やでもお燗(特にぬる燗)でも美味しく頂けます。

1800ml ¥3,175(税込)
発注
720ml ¥1,534(税込)
発注
おすすめ呑み温度
~履歴書~
製造 麒麟山酒造
種別 純米吟醸
使用酒米高嶺錦
精米歩合50%
日本酒度+4
酸度1.4
アルコール度数15%〜16%未満
酵母協会9号

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モニターの声

■ 40過ぎになってようやく日本酒の美味しさに目覚めました。若い頃に飲んだ(飲まされた?)日本酒は何だかわからないけど、口に入れたけど飲み込みたくない、あんまり美味しくない…という印象でした。

でも同じように大人の人に飲ませてもらった越乃寒梅だけは、すごく飲みやすくて美味しいと思える唯一の日本酒でした。当時から有名だった越乃寒梅だから別格なんだと思っていました。二十歳過ぎてから20年もの間、日本酒は苦手なお酒だったのです。もったいない・・・

今は色々と試している最中です。好みは人それぞれだという事も、値段で美味しさが決まる訳でもなく、同じ酒蔵の中でも色んな味のお酒があり、自分好みのお酒を見つける楽しさを知りました。若い人には是非最初に良い日本酒を飲んでおいて欲しいです。

別に通(ツウ)って訳でもなく、ウンチクをたれるような豊富な経験も無いんだからと恥ずかしくて感想なんか言えないよと思っていました。

けど、スッと口に含んですんなり飲み込む…そして、あぁ美味しい〜!と素直に感激して、家族や友達に薦めたいと思うお酒でした。「麒麟山純辛」本当に美味しかったです!!
ありがとう〜!
(東京都Kさん)

■ グリーン瓶に入った、純辛の四合瓶。お店の「酒の履歴」の一押しの飲み方で頂こうと、香りの穏やかな純辛を冷や・上・熱・とび燗用に一合毎に小分けにし頂きました。
麒麟山という蔵元は、酒処・新潟でも辛口のお酒を造り続けていると聞いていましたが、飲み比べてみて、いやはやビックリ!どの温度で試してみても確かに確かに「辛口」でした(美味)しかし、辛いだけではなく米の旨味もしっかりと伝わってくるではありませんか!純米吟醸という酒質の特長を生かし米の旨味とスッキリとした辛口の爽快感が非常に良いバランスに感じました。今回、このお酒を試してみて私が抱いたイメージは、「純米吟醸辛口=純辛」ではなく、「旨味を持つ純粋な辛口=純辛」でした。大変美味しいお酒を楽しむことが出来ました。ありがとうございました。
今度は、新潟の中越地区でお薦めお酒を楽しみたいと思っております。(東京都 Hさん)

■ 初日は常温で飲みましたが、風味豊かな香りが残り、「味」そのものが正直に感じられました。
二日目は、冷やして飲みました。(妻は燗酒には弱いタイプで殆ど冷やして飲む方なので、これがいつものスタイルです)感想としては、爽やかなスッキリさは感じられますが、「辛口」が少々強調されるような気がします。
私には、常温で愉しむのが合っているようです。いずれにしましても、「さすが新潟」と思わせる味・香り・旨さだと思います。(東京都 Sさん)

麒麟山酒造商品ラインナップ
きりんざん<br> ホワイト  吟醸生酒

きりんざん
ホワイト 吟醸生酒
 

フルーティーで清涼感たっぷりの吟醸生酒。 のど越しが良く飲み飽きしない味わい。 冷してお飲みくさい。
720ml ¥1,620(税込)

おすすめ呑み温度

きりんざん <br>ピンク 吟醸

きりんざん 
ピンク 吟醸
 

新商品!! 優しく広がる吟醸香と滑らかな口当たりが特徴で上品な旨味ある吟醸酒。 とにかく飲みやすい一本です。 冷やからお燗まで美味しく頂けます。
1800ml ¥2,268(税込)
720ml ¥1,080(税込)

おすすめ呑み温度

麒麟山 限定吟醸酒 冬酒

麒麟山 限定吟醸酒 冬酒 

麒麟山 四季酒シリーズ 穏やかな吟醸香、優しい口当たり、麒麟山らしい喉越しの良い味わいです。 冷やからお燗まで美味しく頂けますが、お燗でお飲みいただくとより柔らかい旨味の出る味わいです。
720ml ¥1,350(税込)

おすすめ呑み温度

麒麟山 限定吟醸酒 夏酒

麒麟山 限定吟醸酒 夏酒 

麒麟山 四季酒シリーズ 爽やか吟醸香と澄み切った旨さが広がる麒麟山らしい夏の吟醸酒です。 冷やからお燗まで美味しく頂けますが、10℃~20℃辺りがお奨めの味わいです。
720ml ¥1,350(税込)

おすすめ呑み温度

麒麟山 限定吟醸酒 春酒

麒麟山 限定吟醸酒 春酒 

麒麟山 四季酒シリーズ ほのかな吟醸香と穏やかでやさしい味わいの吟醸酒。 春らしいピンク色のボトルを採用し、鶯と梅の花をあしらったエチケット。お花見や祝宴の席を華やかに彩る春限定酒です。
720ml ¥1,350(税込)

おすすめ呑み温度

麒麟山 限定純米酒 秋酒

麒麟山 限定純米酒 秋酒 

麒麟山 四季酒シリーズ 穏やかな香り、やわらかい口当たり、麒麟山らしい呑み飽きしない味わいです。 冷やからお燗まで美味しく頂けます!
720ml ¥1,350(税込)

おすすめ呑み温度

麒麟山の嫁入り酒

麒麟山の嫁入り酒 

花嫁の白無垢をイメージさせるデザインのお酒。 本醸造で麒麟山らしい飲み飽きしない奥深い味わい。 冷やからお燗(ぬる燗)まで美味しく飲まれます。 クリアカートン入り
500ml ¥1,080(税込)

おすすめ呑み温度

麒麟山 <br>伝統辛口カップ

麒麟山 
伝統辛口カップ
 

麒麟山酒造レギュラー酒、伝統のスタンダード辛口タイプ。 このお酒が麒麟山酒造の基となる味であります。 しっかりと味ののった旨口新潟淡麗です。 冷やでもお燗でも美味しくお飲みいただけます。
180ml ¥249(税込)

おすすめ呑み温度

麒麟山 超辛

麒麟山 超辛 

「飲みやすく飲み飽きしない酒!」 麒麟山酒造の中で最も超辛口タイプのお酒です。超辛口(日本酒度+12)タイプでありながら、旨さもあり又、キレのある喉越しが特徴。決して料理を邪魔することなく何杯でも美味しく飲まれます。 冷やでもお燗(特にぬる燗)でも美味しく頂けます。
1800ml ¥1,966(税込)
720ml ¥886(税込)

おすすめ呑み温度

麒麟山 伝辛

麒麟山 伝辛 

麒麟山酒造レギュラー酒、伝統のスタンダード辛口タイプ。 このお酒が麒麟山酒造の基となる味であります。 しっかりと味ののった旨口新潟淡麗です。 冷やでもお燗でも美味しくお飲みいただけます。
1800ml ¥1,966(税込)
720ml ¥886(税込)

おすすめ呑み温度

きりんざん <br>ブラック 本醸造

きりんざん 
ブラック 本醸造
 

新潟地酒の特徴である「淡麗辛口」の代表とも言えるお酒。 精米歩合58%、吟醸タイプで喉越しが良くキレのある味わいで、冷やからお燗(ぬる燗)まで美味しく飲まれます。
1800ml ¥2,268(税込)
720ml ¥1,080(税込)

おすすめ呑み温度

麒麟山 生辛 本醸造

麒麟山 生辛 本醸造 

麒麟山酒造が得意としている生酒。 生酒の特徴であるフレッシュ感と蔵の持ち味のキレ味が抜群に調和しています。 全く料理を問わず何杯でも飲める非常に喉越しの良い本醸造生酒。暖かい季節に冷やしてお飲み下さい。 【要冷蔵】
1800ml ¥2,268(税込)
720ml ¥1,080(税込)

おすすめ呑み温度

麒麟山 吟辛

麒麟山 吟辛 

盃を重ねても全く飲みあきしないキレのある味わい。 ほのかに香る吟醸香と口の中で広がる旨味と喉ごしが非常に良い。 冷やでもお燗でも美味しいお酒。特にぬる燗が抜群ですよ!
1800ml ¥2,700(税込)
720ml ¥1,296(税込)

おすすめ呑み温度

きりんざん <br>グリーン 純米酒

きりんざん
グリーン 純米酒
 

地元の原料米を使用し丁寧に醸された純米酒。 お米の旨みの特徴が良くでており、非常にふくらみのある味わいです。 冷や〜ぬる燗まで美味しく飲まれます。
1800ml ¥2,495(税込)
720ml ¥1,134(税込)

おすすめ呑み温度

麒麟山 純辛

麒麟山 純辛 

精米歩合50%。麒麟山酒造らしい非常にキレのある純米吟醸。 純米酒の特徴もよく出ていて、何杯でも盃を重ねられ飲み飽きしない逸品。 冷やでもお燗(特にぬる燗)でも美味しく頂けます。
1800ml ¥3,175(税込)
720ml ¥1,534(税込)

おすすめ呑み温度

ぽたりぽたり<br>きりんざん

ぽたりぽたり
きりんざん
 

限定品 【要冷蔵】 純米らしいふくよかさと、原酒ならではの力強い味わいが特徴。 時が経つに従い非常にやわらかく旨味が出てくる。 アルコールの高さを感じさせない味わいを持ってます。
1800ml ¥3,456(税込)
720ml ¥1,728(税込)

おすすめ呑み温度

きりんざん <br>ブラウン 純米吟醸

きりんざん
ブラウン 純米吟醸
 

ほのかな吟醸香と非常にやわらかい味わいが特徴。 少し冷やしてお飲みいただくとさわやかな香りが引き立ちます。
1800ml ¥4,860(税込)
720ml ¥2,376(税込)

おすすめ呑み温度

麒麟山 大辛

麒麟山 大辛 

非常に旨味がのっていて、喉越しが良くキレがある新潟淡麗辛口。 やや控えめな吟醸香と口に入れたときの旨味と味の広がりは流石、麒麟山酒造。 和食から洋食まで幅広い食にマッチする。 冷やでもお燗でも美味しいですが特にぬる燗がお薦め!
1800ml ¥5,184(税込)
720ml ¥2,538(税込)

おすすめ呑み温度

麒麟山 純米大吟醸 <br>紅葉3年熟成酒

麒麟山 純米大吟醸 
紅葉3年熟成酒
 

限定品 専用カートン入り 地元阿賀町の越淡麗米を使用し、ゆっくりと仕込まれ静かに熟成された麒麟山純米大吟醸紅葉3年熟成酒。 新潟県酒造好適米の五百万石よりも香りがあり、ふくらみもありますが3年間の熟成で非常にやわらかさと旨味が出て落ちついた味わいとなり何杯でも盃を重ねられる逸品となりました。 蔵元の長期熟成をお楽しみ下さい。 今回より大吟醸から純米大吟醸にグレートアップいたしました。
1800ml ¥7,560(税込)
720ml ¥3,780(税込)

おすすめ呑み温度

きりんざん <br>ブルー 純米大吟醸

きりんざん 
ブルー 純米大吟醸
 

麒麟山酒造究極の逸品。 香味バランスが非常によく、いつまでも盃を重ねる事ができる大変飲み応えのある純米大吟醸。 特にぬる燗にすると非常に柔らかい味わいで、料理を惹きたててくれる。 専用カートン入り
1800ml ¥6,480(税込)
720ml ¥3,240(税込)

おすすめ呑み温度

麒麟山 伝辛原酒

麒麟山 伝辛原酒 

麒麟山酒造のレギュラー酒「伝辛」の原酒。 アルコール度数も高く、非情に旨みのある力強い味わいです。 ストレートで呑むのも美味しいですが、オンザロックでの味わいも格別です。 この伝辛原酒は「新潟県限定酒」商品です
720ml ¥1,058(税込)

おすすめ呑み温度

KIRINZAN <br>Kagayaki

KIRINZAN 
Kagayaki
 

New Release 第13回「全米日本酒歓評会2013」大吟醸A(精米歩合40%以下) 銀賞受賞 麒麟山酒造フラッグシップ! 究極で醸し出される上品な香りとなめらかな口当たり、そして麒麟山の伝統であるキレの喉越しがこの蔵最高の逸品となる。 ちょっと大きなワイングラスで香り、味を楽しみながら飲むと少し心が癒されるかも・・。 限定品 専用カートン入り
1800ml ¥10,800(税込)
720ml ¥5,400(税込)
180ml ¥1,620(税込)

おすすめ呑み温度

麒麟山 玉雫 <br>大吟醸

麒麟山 玉雫
大吟醸
 

平成29年全国新酒鑑評会金賞受賞 平成29年越後流酒造技術選手権大会県知事賞受賞 地元阿賀町産酒米 越淡麗100%で仕込まれた麒麟山酒造最高峰の逸品「玉雫」大吟醸。 酒造好適米最高峰の山田錦を親に持つ原料米「越淡麗」は繊細でなおかつ上品な香り、そしてキレのある喉ごしが非常に心地よい。 熟成されるとさらにやわらかさが増してきます。 年一度の超限定品 専用カートン入り
720ml ¥6,480(税込)

おすすめ呑み温度