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千代の光酒造

千代の光 本醸造

千代の光 本醸造

新潟地酒の特徴の「淡麗辛口」ではなくやや甘めに感じる旨口タイプ。しかしコクとキレのバランスが非常に良い。冷でもお燗でも美味しくいただけます。

1800ml 2,299円(税込)
2,090円(税抜)

発注
720ml 1,150円(税込)
1,045円(税抜)

発注
おすすめ呑み温度
~履歴書~
製造 千代の光酒造
種別 本醸造
使用酒米五百万石
精米歩合56%
日本酒度±0
酸度1.2
アルコール度数15.50%
酵母協会10号
もろみ日数25日

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モニターの声

■ 新潟県上越市のある会合で飲んでから、ファンになったお酒です。そんなに日本酒が得意ではないのですが、勧められた千代の光を飲んで初めて日本酒の美味しさを感じました。この、丁度良い(程いい)甘さ(旨さ)が、僕にはストライク!多くは飲めませんが、楽しみたいと思います。(東京都 Hさん)

千代の光酒造商品ラインナップ
千代の光 真<br>直詰生原酒

千代の光 真
直詰生原酒
 

季節限定品
ろ過機と瓶詰め機を直接つなぎ、空気と原酒をなるべく触れさせないように搾った特別な原酒です。
若干のガスを感じる搾りたてのフレッシュな味わいです。
1800ml 2,970円(税込)2,700円(税抜)
720ml 1,485円(税込)1,350円(税抜)

おすすめ呑み温度

千代の光 K<br>純米吟醸壱度火入れ

千代の光 K
純米吟醸壱度火入れ
 

【数量限定】 千代の光の「K」シリーズのデビュー作である壱度火入れ。 新鮮な香りとマスカットのような果実感ある味わいも特徴です。 口の中の入れた時の甘さと酸味の調和が「ホッ」とする旨さを感じます。
1800ml 3,520円(税込)3,200円(税抜)
720ml 1,760円(税込)1,600円(税抜)

おすすめ呑み温度

千代の光 K<br>純米吟醸熟成

千代の光 K
純米吟醸熟成
 

限定品「K]シリーズ!!
五百万石米100%で仕込んだ純米吟醸熟成酒。
甘さの中にも成熟した円やかな旨味と酸味のバランスが丁度良い味わいです。
1800ml 3,520円(税込)3,200円(税抜)
720ml 1,760円(税込)1,600円(税抜)

おすすめ呑み温度

千代の光 本醸造

千代の光 本醸造 

新潟地酒の特徴の「淡麗辛口」ではなくやや甘めに感じる旨口タイプ。
しかしコクとキレのバランスが非常に良い。
冷でもお燗でも美味しくいただけます。
1800ml 2,299円(税込)2,090円(税抜)
720ml 1,150円(税込)1,045円(税抜)

おすすめ呑み温度

千代の光<br>本醸造生貯蔵酒

千代の光
本醸造生貯蔵酒
 

季節限定品
【要冷蔵】
熟成感があり香りと奥深い味わいが楽しめます。
清涼感とキレのある喉越しは美味しさを膨らませるでしょう。
1800ml 2,530円(税込)2,300円(税抜)
720ml 1,320円(税込)1,200円(税抜)

おすすめ呑み温度

千代の光<br>純米吟醸生貯蔵酒

千代の光
純米吟醸生貯蔵酒
 

季節限定品
【要冷蔵】
酒米最高峰、兵庫県産山田錦米を50%まで磨き仕込んだ純米吟醸酒。程よい熟成と山田錦の上品な味わいが調和されています。
少し冷やしてお飲みください。

720ml 2,035円(税込)1,850円(税抜)

おすすめ呑み温度

千代の光 本醸造<br>ひやおろし

千代の光 本醸造
ひやおろし
 

季節限定品
本醸造のひやおろし。
非常に成熟したやわらかい口当たりとス~ッと入る喉越しが特徴です。
ぬる燗で飲むと美味しさが尚、倍増します。
1800ml 2,640円(税込)2,400円(税抜)
720ml 1,320円(税込)1,200円(税抜)

おすすめ呑み温度

千代の光 特別本醸造

千代の光 特別本醸造 

ほのかな香りと口に入れた時のやや甘めの味わいが心地良い。お米の精白の高さと造りの丁寧さが甘さよりキレの良さを感じさせます。非常に料理を引き立て何杯でも飲める旨口タイプ。
1800ml 2,607円(税込)2,370円(税抜)
720ml 1,304円(税込)1,185円(税抜)

おすすめ呑み温度

千代の光 真

千代の光 真 

穏やかでキレのある味わいが非常に心地良い。
少し辛口タイプの千代の光、 常温?ぬる燗で飲むと柔らかい口当たりとなり美味しい肴を引き立てます。
1800ml 2,607円(税込)2,370円(税抜)
720ml 1,304円(税込)1,185円(税抜)

おすすめ呑み温度

千代の光 越淡麗<br>純米生原酒

千代の光 越淡麗
純米生原酒
 

冬季限定品
【要冷蔵】
新潟県が15年の歳月をかけ、栽培特性より酒造特性を目指し開発された酒米「越淡麗(こしたんれい)」で造った純米生原酒。
五百万石米の「淡麗な切れ味」と山田錦米の「旨み味わい」が非常にバランス良く調和され飲み応えがあります。冷やしてお飲みください。
1800ml 3,146円(税込)2,860円(税抜)
720ml 1,573円(税込)1,430円(税抜)

おすすめ呑み温度

千代の光 天福

千代の光 天福 

地元の永田農法によって収穫した山田錦米を100%使用。永田農法は肥料をほとんど使わず植物のもつ生命力を生かすことで、稲本来の個性を引きだす農法です。出来上がったお酒はほのかな香りと非常にやわらかい口当たりが抜群にマッチしています。ぬる燗もお薦めです。
1800ml 2,860円(税込)2,600円(税抜)
720ml 1,573円(税込)1,430円(税抜)

おすすめ呑み温度

千代の光<br>地上の星<br>氷温貯蔵

千代の光
地上の星
氷温貯蔵
 

精米歩合48%の原料米を使用し吟醸酒と同等の仕込みをした最高ランクの辛口の本醸造酒です。
非常に柔らかい口当たりと喉越しの良い味わいで、冷やからお燗まで美味しく飲まれます。
1800ml 3,347円(税込)3,043円(税抜)
720ml 1,673円(税込)1,521円(税抜)

おすすめ呑み温度

千代の光 しぼりたて生

千代の光 しぼりたて生 

季節限定品
【要冷蔵】
もろみを搾ってそのまま瓶詰めしました。
造りたての新鮮な味わいとしっかりとした飲み応えのある口当たりが非常に旨い!冬季限定品
1800ml 2,860円(税込)2,600円(税抜)
720ml 1,430円(税込)1,300円(税抜)

おすすめ呑み温度

千代の光 吟醸造り

千代の光 吟醸造り 

厳選された原料米「五百万石」を使用し、じっくりと醸し出された逸品。ほのかな吟醸香と優しい味わいが特徴。大吟醸造りの気品ある吟醸旨口タイプです。
1800ml 3,630円(税込)3,300円(税抜)
720ml 1,815円(税込)1,650円(税抜)

おすすめ呑み温度

千代の光 大吟醸

千代の光 大吟醸 

千代の光酒造究極の逸品。上品でほのかな吟醸香とやわらかく優しい味わいが特徴。全く飲み飽きしない気品ある限定大吟醸。【専用カートン入り】
1800ml 9,075円(税込)8,250円(税抜)
720ml 4,538円(税込)4,125円(税抜)

おすすめ呑み温度

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