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ワイン

~僅かでも、選りすぐり~

ぶどうの出来が商品の善し悪しを80%を決めてしまうとも言われる醸造酒、ワイン。 しかし、同じ地方のぶどうを使っても醸造場によって差が出てくるのはその原材料以外の20%にそれぞれのドメイヌ(醸造場)の歴史、考え方、技術が凝縮されているからなのでしょう。
当店では、現地の状況に詳しいインポーターの方との長年の取引によって、お取扱い数はごく僅かながらもそれぞれの地域でトップの作り手として精進している醸造場のみをご紹介させて頂いております。
ワインラインナップ
※ワインの入荷時期により、写真のラベルとは異なる事がございますので、ご了承下さいませ。
2009 ヴーヴレ・セック キュヴェ・ド・シレックス

2009 ヴーヴレ・セック キュヴェ・ド・シレックス 

葡萄品種シュナン・ブラン100%で造られるヴーヴレ。 濃厚な味わいの中に、爽快なイメージがあり、喉越しの余韻はいつまでも続くワイン。 これからしばらく楽しめる美味しいワイン。
750ml ¥3,600(税込)

 

2010 コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ・レゼルブ・ド・カッサーニュ

2010 コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ・レゼルブ・ド・カッサーニュ 

良年にしか造られないキュヴェ。現在に至るまで1998、1999,2000,2001,2004、そして2009年(熟成中)に醸造されたワイン。 非常に力強い果実実、奥深い味わいが特徴です。クセになる逸品ワインです。
750ml ¥3,600(税込)

 

2010 ネッビオーロ ダルバ DOC

2010 ネッビオーロ ダルバ DOC 

ネッビオーロ100%で造られ、樽で12カ月、ステンレスタンクで12カ月熟成。 ボディのしっかりとした味わいで、高品質なワインです。
750ml ¥3,000(税込)

 

2011 コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ“マシフ・デュショー”

2011 コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ“マシフ・デュショー” 

長い歴史を持つ実力派シャトー・ラ・ネルトの元総監督アラン・デュガが初めて取り組んだワイン、ドメーヌ・ド・ラ・ランジャルドのマシフ・デュショー。 滑らかな口当たりと果実実のある奥深い喉越しが特徴。
750ml ¥2,300(税込)

 

2012<br>シャトー・サミオン

2012
シャトー・サミオン
 

ペトリュス醸造長の造るプライヴェート・ペトリュスと呼べる究極のメルロー・ワイン! まだまだ若い感がありますが、ポテンシャルの高さを感じるワインです。
750ml ¥5,000(税込)

 

2012 キアンティ クラッシコ DOCG

2012 キアンティ クラッシコ DOCG 

2014年ノーベル賞晩餐会で赤ワインとして使用されました サンジョベーゼ100%で造られオーク樽で12カ月、瓶内で3カ月熟成。 バランスの良さと、生き生きとした程よい酸味が特徴です。
750ml ¥3,900(税込)

 

2014 シャルドネ IGP ヴァン・ド・ペイ・ド・フランシュ=コンテ

2014 シャルドネ IGP ヴァン・ド・ペイ・ド・フランシュ=コンテ 

世界の超一流生産者の苗木と台木を一手に手掛ける天才苗木家 アンリ=グザヴィエ・ギョームが造る衝撃ワイン シャルドネの若木から造られるドメーヌのスタンダード・キュヴェ。カリテ=プリ(品質と価格)の究極のバランスを実現したシャルドネ。
750ml ¥2,600(税込)

 

2014 ブルゴーニュ<br> レ パキエ

2014 ブルゴーニュ
レ パキエ
 

その創設以来,世界中のワイン愛好家たちを虜にするドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ(=DRC)。そのDRCで40年間働いていた母(しかも,あのロマネ・コンティの畑のブドウの摘み取りを任されていた最も優秀な収穫人の1人)と,同じく37年間働いていた父を両親に持つ男,ジャン=ルイ・ライヤール。DRCから受け継いだ栽培方法と醸造法で造るブルゴーニュ驚愕のワイン 特級ロマネ・サン・ヴィヴァンの東500メートル,RN74号を挟みアンリ・ジャイエの自宅の裏手に広がるヴォーヌ・ロマネの村名クリマ“オー・ソール”に対角に隣接するヴォーヌ・ロマネ村のなかのACブルゴーニュ指定のクリマ“レ・パキエ”から生まれるブルゴーニュ赤。
750ml ¥3,500(税込)

 

2015 シャトー マロ ド サンタマン

2015 シャトー マロ ド サンタマン 

メルロー100%で醸造された濃密で肉感的なサンテミリオンの特徴が良く出たワイン。 ビロードのような口当たりと力強い口中、凝縮しているが疲れない味わいはたまりません。 アルコールも高めで奥深い味わいです。
750ml ¥4,000(税込)

 

2015 ピノ・ノワール IGP ヴァン・ド・ペイ・ド・フランシュ=コンテ

2015 ピノ・ノワール IGP ヴァン・ド・ペイ・ド・フランシュ=コンテ 

世界の超一流生産者の苗木と台木を一手に手掛ける天才苗木家 アンリ=グザヴィエ・ギョームが造る衝撃ワイン ギョームの畑には35種類以上あると言われるフランスで栽培されているピノ・ノワールのすべてのクローンが栽培されている。このキュヴェは,フランス現存のすべてのクローンのアッサンブラージュから醸される。なかにはDRCが依頼したマッサル選抜のブドウ樹(ギョームから出荷後,DRCの畑に植樹)の母樹も存在し,これもアッサンブラージュに加えられる。 若木に由来するスタンダード・キュヴェだが,クラスを超えた複雑な香りと,豊かな果実味を併せ持つ。
750ml ¥2,800(税込)