餅は餅屋 米は米や 酒はあたらし屋

Home | ログイン | お問い合わせ

  • 新し屋限定酒
  • 発酵セミナー

取り扱い蔵元紹介

菊水酒造株式会社

「黄色の缶」で知られるふなぐち菊水。実は品評会出品酒も造る、別な顔を持っています。

新し屋おすすめの呑み方

・・無冠帝 菊水酒造さんの入魂の一本を、やや冷やし目にして!
・ふなぐち菊水一番しぼり 菊水と言ったらこれ。オンザロック、もしくはがっちり冷やしてそのままが美味しい。

『しぼりたて生原酒・ふなぐち菊水』で全国的に有名な菊水酒造は、 北越後の城下町新発田市に位置します。

豊かな土壌の北越後平野は、良質な米栽培はもちろん 加治川周辺の豊富な地下水脈、飯豊連峰の雪解け水を含む清冽な 伏流水にも恵まれた、絶好の酒造りの環境にあります。

大手のイメージが強い菊水酒造ですが、 量産酒とは別に、敷地内に「日本酒文化研究所」を設立し、 日本酒を文化と捉えて小ロットながらもクオリティの高い酒を造っています。 人気の「無冠帝」「節五郎」などもここから生まれ、今や、菊水の品質の高さを示すブランドとなりました。

また、近年はアメリカを中心とした海外への販路も拡大、インターナショナルな蔵元としても知られてきています。

「“良い酒”とは何か」それが、菊水酒造の創業以来探求し続けるテーマ。 常に初心を忘れず、確かな技術に新しい感覚と発想が加わり、 これからも益々、日本酒を面白く楽しくしてくれることでしょう。

菊水酒造商品ラインナップ
ふなぐち菊水一番しぼりスパークリング

ふなぐち菊水一番しぼりスパークリング モニターの声UP

菊水酒造のロングセラー酒、ふなぐち菊水一番しぼりのスパークリング生原酒。 程よい甘さと弾ける炭酸ガスのバランスがアルコール度数を感じさせず美味しく飲まれます! がっちり冷やすかオンザロックでお飲みください!
270ml 520円(税込)473円(税抜)

おすすめ呑み温度

菊水 白<br>スマートパウチ

菊水 白
スマートパウチ
 

日本初の容器「スマートパウチ」を採用した生詰めのお酒。
光を遮断し、開栓後酸化の防止を防ぎ、最後の一滴まで美味しさを保ちながら飲まれます。
晩酌酒として滑らかな口当たりで気軽に飲める淡麗旨口タイプ。
1500ml 1,748円(税込)1,589円(税抜)

おすすめ呑み温度

菊水 節五郎出品酒<br>大吟醸

菊水 節五郎出品酒
大吟醸
 モニターの声UP

★ワイングラスでおいしい日本酒アワード2016★
大吟醸酒部門 金賞受賞
限定品
「全国新酒鑑評会」への出品大吟醸酒です。
華やかで上品な香りが広がり、ヴォリュームのあるふくよかさと綺麗で締まりのある後味をお楽しみ下さい。
★ワイングラスでおいしい日本酒アワード2015★
大吟醸酒部門 金賞受賞
720ml 3,592円(税込)3,265円(税抜)

おすすめ呑み温度

菊水 薫香<br>ふなぐち菊水<br>一番しぼり

菊水 薫香
ふなぐち菊水
一番しぼり
 

自社製造の酒粕焼酎を加えて醸し出した「ふなぐち菊水一番しぼり」ふなぐち菊水の濃厚な風味に加え、焼酎から出る芳醇な香りが味わいを深めます。オンザロックか冷やしてお飲み下さい!
限定品
200ml 595円(税込)541円(税抜)

おすすめ呑み温度

菊水 ふなぐち菊水<br>一番しぼり

菊水 ふなぐち菊水
一番しぼり
 モニターの声UP

知名度は全国区!アルコール度数は19%、非常に飲み応えのある旨口生原酒。ガッチリ冷やしてお飲み下さい!
1800ミリのみ冬季限定
200ml 347円(税込)315円(税抜)

おすすめ呑み温度

菊水 白キャップ

菊水 白キャップ モニターの声UP

菊水酒造の晩酌酒として気軽に飲める淡麗辛口。滑らかな口当たりで冷でもお燗でも美味しく飲まれます。
1800ml 1,812円(税込)1,647円(税抜)

おすすめ呑み温度

菊水 熟成<br>ふなぐち菊水<br>一番しぼり

菊水 熟成
ふなぐち菊水
一番しぼり
 モニターの声UP

蔵で一年間低温熟成され、非常にまろやかな飲み応えのある旨口タイプ。
スタンダード物とは一味違い、熟成の分柔らかく優しい深みのある味わいとなりました。
ロック、または冷やしてお飲み下さい。
200ml 398円(税込)362円(税抜)

おすすめ呑み温度

菊水 本醸造

菊水 本醸造 

気軽に飲める淡麗辛口タイプ。
1800ml 2,133円(税込)1,939円(税抜)

おすすめ呑み温度

菊水 純米吟醸<br>ひやおろし

菊水 純米吟醸
ひやおろし
 モニターの声UP

【8月23日入荷!】 季節限定品
ひと夏、低温の蔵で熟成させることにより非常に口当たりの良い柔らかい味わいとなりました。
とにかく飲み易く、どんな料理も合わせられます。
少し冷やしてお飲み下さい。
1800ml 2,956円(税込)2,687円(税抜)
720ml 1,481円(税込)1,346円(税抜)

おすすめ呑み温度

菊水の辛口

菊水の辛口 モニターの声UP

どんな料理でも合わせられる、キレのある辛口タイプ。冷でもお燗でもどちらでも美味しく飲まれます。
1800ml 2,195円(税込)1,995円(税抜)

おすすめ呑み温度

菊水 無冠帝<br>吟醸生詰

菊水 無冠帝
吟醸生詰
 モニターの声UP

芳醇な吟醸香のするスッキリとした喉越しと吟醸酒らしい味わいを醸し出すキレのあるお酒。
生詰めで非常にフレッシュであり透明感のあるさらりとした吟醸酒です。
冷やして飲み下さい。
★ワイングラスでおいしい日本酒アワード2015★
大吟醸酒部門 金賞受賞
720ml 1,536円(税込)1,396円(税抜)
300ml 696円(税込)633円(税抜)

おすすめ呑み温度