世界の超一流生産者の苗木と台木を一手に手掛ける天才苗木家 アンリ=グザヴィエ・ギョームが造る衝撃ワイン
ギョームの畑には35種類以上あると言われるフランスで栽培されているピノ・ノワールのすべてのクローンが栽培されている。このキュヴェは,フランス現存のすべてのクローンのアッサンブラージュから醸される。なかにはDRCが依頼したマッサル選抜のブドウ樹(ギョームから出荷後,DRCの畑に植樹)の母樹も存在し,これもアッサンブラージュに加えられる。
若木に由来するスタンダード・キュヴェだが,クラスを超えた複雑な香りと,豊かな果実味を併せ持つ。
750ml
3,190円(税込)2,900円(税抜)